懂得养生的人都知道五色可养五脏，譬如黑色入肾，肾不好可多吃些黑豆等；但您知道吗？其实五味也可养五脏，自古就有一味神药，它兼具五味，五脏皆可补。

《神农本草经》列为上品；孙思邈称常服它补五脏之气；武则天用它补益身体、延年；《抱朴子》中提到淮南公羡门子服它十六年，面色如玉。它就是五味子！

对于中老年来说服用五味子补益身体、安神极佳；吃再多补药，不如每天一杯它，五脏全补齐了，身体自然健康更长寿。

中医讲“酸、甘、苦、辛、咸”五味分别归入五脏，与肝、脾、心、肺、肾相对应。而五味子刚好对应了这五味，简直就是天生的保护五脏的法宝：

名医张仲景的“生脉饮”，就用五味子益气、护心脏；《慈禧光绪医方选议》也有记载，慈禧用它来养心神。

其实是五味子中含有的独特物质能保护心肌、改善心功能；还能安神、健脑。秋后心脑血管高发，此时定要每天喝上一杯，扩张血管，降低血压、血脂，预防心脑血管疾病。

五味子堪称保肝的良药，特别是对慢性肝炎有奇效。

对于常年服用各种药物的人来说，每天一杯五味子，可对酒精、药物引起的肝细胞损伤有明显保护作用，促进肝细胞恢复，更有助于肝脏排毒。

药王孙思邈讲五味子补肾，治消渴（今天的糖尿病）；并且五味子既能滋养肾中精气，又可固摄肾中精气，比单纯滋补的药效更佳。

对于肾虚或是糖尿病的中老年用五味子泡水不仅可以滋补肾脏，还可以改善糖尿病患者的口干、口渴等症状，有助于降低血糖。

生活中很多中老年都会有肺虚的情况，咳嗽、气喘也是常事，此时可以用五味子泡水喝，收敛肺气止咳的效果特别好，五味子堪称一味治久咳虚喘的良药。

上了年纪后脾胃运化功能慢慢减弱，而五味子中含有的有机酸可保护肠道胃粘膜，简直就是您养脾胃的好帮手。另外，对脾肾虚寒导致的久泻不止也有很好的功效。