古人论：阳宅三要“门、主、灶”。“灶”就是指厨房的位置和灶台的位置，厨房在阳宅布局中关系到健康、财运，所以厨房的风水布局非常重要、谨慎。

炉灶不宜对门：厨灶是一家煮食养命之处，炉灶不能正对卧室门与厨房门及大门。正对卧室门则会影响全家人的健康；正对厨房门则会使财运变差，家中多有争吵之事发生；正对大门会被门路所带引近来的气直冲。

炉灶忌横梁压顶：风水学上有“横梁压顶”不吉利的说法，睡床或坐椅上方有横梁压顶固然不吉，而灶上有横梁压顶更不适宜，对健康有损。

炉灶忌背后空旷：灶宜背后靠墙，不宜空旷，应紧靠墙放置为佳位置，这样有着靠山象征，倘若背后是透明的玻璃亦不吉，因为这正如古书所云：“凡灶，忌窗光射之，主凶。”

避免水火相冲：炉灶象征火，水槽象征水，两者为厨房的核心，水火两相宜，故此两者不宜及接近，灶位避免紧靠水槽，更忌炉灶夹在两水之间，及炉灶安在水道上等。

灶不宜斜阳照射：西方的“金”气受炉“火”克，不吉。日落西方、暮气沉沉，煮食正餐时，炉灶吸纳了这些“暮气”便不吉。厨房向西，特别是煮食的炉灶受西阳照射，不吉。

避开中间：厨房不宜设置在房子的中间。房子的中间为“穴眼”是皇极之位，为整个房子的核心地带，生气是从这里慢慢向整个房间扩散的，因此这里必须要清静与安宁，不宜有东西压迫或者引动此处之气，造成不存气。

地不高过厅：厨房地面不可高于厅、房的地高，这一方面是可以防止污水倒流；其次是由于主次有别，厨房不可凌驾于厅、房之上；再次，从厨房入厅奉食，应步步高升，反之则有退财之虞。

颜色选择：厨柜的颜色要配合女主人的本命五行为宜。要女主人命中代表食神的五行颜色为主。属木，食神为火，要用红色或橘红色；属火，食神为土，要用黄色或咖啡色；属土，食神为金，要用金色或银白色；属金，食神为水，要用蓝色或黑色；属水，食神为木，要用绿色。

阴阳平衡：厨房为属阴的区域，是储存食物的地方，而不是全家人经常使用的区域。如果将厨房的一角当成临时的用餐区，则可增加厨房的阳气，使厨房阴阳平衡。

刀刃不外露：悬空挂的刀具好比砍刀，意味家中有重大不幸事件发生。刀尖锋利，容易给家庭带来不和，引发纠纷。厨房中的菜刀、水果刀不应该悬挂在墙上，或插在刀架上，放在抽屉中比较好。

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